どうも!何でもかんでもリゾットにするマンです!
実はバーテン修行をさせて頂いていたBARのメニューに本日のリゾットと言うものがあり、かなりの種類のリゾットを師匠が作っているのを見させていただいてました。
リゾットは無数!無限!無敵!…無敵?
とにかく何でもかんでもリゾットになるんです!
冷蔵庫にキムチの素が。
冷凍庫にシーフードミックスが。
海鮮チゲリゾットのスタンバイが出来てました。

しいたけは冷凍した方が美味しいというネット記事を書いてくれた人のおかげで、冷凍庫からしいたけも発見!とてもいい出汁がでます。完全に今回の名脇役!

ネギとすりゴマで薬味もバッチリ!はい美味しい!また来週!!
